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茶園的樹蛙。我們珍惜的自然生態。

關於iTearice 

 

當友善自然生態融入生活,身體會感受到大地的回饋。我們致力於生態自然的平衡,讓『淨、透明、看得見』的理念實踐,從茶園到茶杯都讓你安心。不管是從源頭的耕種、銷售,我們希望讓你眼見為憑,相信自己的洞察直覺。我們不用話數、不用華麗包裝、不搞文創、不用老師傅口訣,但是我們有產地來源實證、有SGS/台茶檢驗標章(符合日本/歐盟517進口標準,農藥零檢出)做到逐批檢驗,網頁資訊會依照每批茶葉的內容更換,我們實際拍攝每批茶葉,照片揭露茶葉、茶湯、茶乾的品質,完全希望你能看見我們做到『淨、透明、看得見』的初衷。

 

我們相信,喝杯好茶沒那麼難,請相信你的眼睛,從茶園到茶杯,可以安全自然。

安住山茶園

安住山茶園位在南投養德禪寺的後方,天然的地理環境讓這裡耕種的農作物的自然茁壯,從空拍的衛星圖可以清楚的看到,附近除了農耕的土地沒有其他工業的廠房及污染。位處在山中的靜幽小徑裡,面東的向陽坡正符合茶諺語說的『向陽好種茶,背陽好插杉』的說法,意思是說向陽的山坡適宜種茶,而背陽的陰坡則適宜種杉樹。陽坡因為氣溫高,日照強度大,春季秋季茶樹的生長比較旺盛。而如果茶樹種在陰坡的話在冬季就容易受凍害,這是茶樹種植諺語。因此安住山茶園特別適合茶樹的生長加上有自然的水源、乾淨的土地、清幽的環境、還有禪寺的禪意滋養,讓這裡的茶葉有得天獨厚的生長環境。